Мисля пилешки гърди е кралят на постно протеини? Помисли отново. Ракът предлага същите нива на този изключително важен мускулен строителен макронутриент, но с по-малко калории - идеален, ако искате да отрежете елегантен комплект от абс без загуба на съществуваща мускулна маса. Рецептата по-долу от главния готвач на "Мишелин" Адам Грей също заменя обикновени картофи за чипс пащърнак, за да ви помогне да контролирате нивата на кръвната захар и да намалявате съхраняването на мазнините. Ножове за празнуване.
Състав (обслужва 1)
225 грама картофено месо, подбрано и почистено / 3 тока натурално кисело мляко / 1 ток къдрав магданоз, ситно нарязан / 2 щипки пипер от кайен / Сок от 1 розов грейпфрут / 2 пащърнак / 3 ток / рапично масло / сол
Да направиш
- Смесваме кубче, магданоз, кисело мляко и лют червен пипер в купа.
- Добавете сок от грейпфрут на вкус, разбъркайте добре и го поставете в хладилника.
- Обелете пащърнак и ги нарежете на тънки чипове.
- Загрейте маслото в тиган и гответе пашнепите при средна температура за 15 минути, като хвърляте тигана на всеки две минути.
- Оставете чиповете със сол и ги поднесейте с ракия.
