Хранене: Наденица и каша
Това може да не е очевидно ястие за изграждане на мускули, но с няколко здрави ощипвания - благодарение на главния готвач Адам Грей - това класическо британско комбо може лесно да се превърне в тренировъчен празник
Суапа: картофи за нови картофи
"Новите картофи са с по-нисък ГИ от обикновените картофи, което означава, че те са по-малко склонни да предизвикат скока на кръвната Ви захар", казва Грей. "Те съдържат и повече хранителни вещества, включително високи нива на витамин С, витамин B6, мед, калий и цинк."
Бонусът: Повече желязо и по-малко инсулин
Спанакът осигурява високи нива на желязо, което помага на тялото ви да създаде необходимата енергия за тренировки. Пролетен лук съдържат хром, който понижава инсулина, което ви позволява да поддържате ниски нива на телесните мазнини.
Рецепта: Състав (Serves 2)
300 гр. Нови картофи / 4 кубчета от суроватка Cumberland / 50 г рапично масло / 2 тока натурално кисело мляко / 3-4 пролетни лук, нарязани на филийки / 100 г бебешко спанак, измити и изцедени / Сол и черен пипер
Да направиш
- Поставете новите картофи в голям тиган, покрийте ги със студена вода и ги доведете до кипене. Намалете топлината и къкрийте.
- Междувременно поставете наденичките под гореща скара, като ги обръщате от време на време, докато са кафяви от всички страни и напълно приготвени.
- След като новите картофи са нежни, ги изцеждайте в гевгир и ги оставяйте на пара за една до две минути.
- Поставете картофите в тиган със средна големина и ги разбийте с вилица.
- Добавете три четвърти от маслото, киселото мляко и нарязания лук към картофите и разбъркайте добре.
- В отделна купа добавете останалото рапично масло към спанака.
- Сложете купчина от натрошените нови картофи на чиния и поставете бебешкия спанак и колбасите на върха. Сезон и сервиране.
