Мафините не са първите мисли на хората, когато планират здравословна закуска, но тези хора просто не избират правилните съставки. Тази рецепта от Waitrose използва дати, овес и нискомаслено кисело мляко, за да направят кифли, които тежат само с 210 калории на части - удобно според препоръките на 400 хил. Калории за закуска. Дотук можете да имате два от тези кифлички за закуска, ако искате. И вие ще искате, така че продължете напред и имате две - можете да почукате 20 калории на обяд, ако сте залепени за калориите.
Състав (обслужва 12)
- 90 грама скъсани дати, нарязани
- 100 гр. Средно овесено брашно
- 250 мл натурално кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
- 75 мл фъстъчено масло
- 2 яйца, леко бити
- 80 грама светло кафява мека захар
- 150 гр обикновено брашно
- 1 стръмна канела
- 1tsp бакпулвер
- 1sp бикарбонат на сода
Вижте сродните пети No-Fuss High-Protein закуска RecipesFive бързи, здравословни и вкусни закуски WrapsLow-калорични закуски: нашите най-здравословни снимки
метод
- Загрейте фурната до 180 ° C и подредете калай с 12 дупки за кифла с хартиени кифлачета. Поставете нарязаните дати в купа с 4 капки вряща вода. В отделна голяма купа комбинирайте овесена каша и кисело мляко. Отделете за десет минути.
- Разбийте маслото, яйцата и захарта в купата с овесена смес, след това разбъркайте на напоена дати.
- Пресейте заедно брашното, канела, бакпулвера и сода бикарбонат. Разбъркайте добре с щипка сол и го сгънете през влажната смес, докато съвсем се комбинирате.
- Сложете лъжицата в приготвените кифлички и се печете в продължение на 18-20 минути или докато чиста, поставена в центъра на кифла, излезе чиста. Охлажда се на телена поставка. В кифличките ще пазят няколко дни, ако се съхраняват в херметически затворен контейнер, или могат да бъдат замразени.
Хранителна информация
Енергия 210 калории Дебел 8,1 грама от които наситени 1,5 грама въглехидрат 29,4 грама от които захари 13,1 грама протеин 4,8 грама Сол 0.4 гр влакно 1,4 грама
Рецепта и изображението са предоставени от waitrose.com
