Със земен аромат и, а, необичайна текстура, цвекло не е избор на всички. Но ако не усвоите силата на лилавите неща след тежка тренировка, вие пропускате някои мощни противовъзпалителни, възстановяващи се ползи - всъщност половината от пелотоните на Tour De France се кълнат в сок от цвекло като издръжливост гориво.
Решението? Добавете цвекло в салатите след тренировка. Ще маскирате вкуса, ще я навлажнете лесно и няма да имате нужда да надуете цвекло, като например големи виолетови ябълки. Единственото нещо, с което не можем да ви помогнем, е неговият ефект върху посещенията ви в банята. Пурпурният пеец е неизбежен.
Повече мускули, намаляващи мазнините хранителни идеи.
Ще го обичаш така
Цвекла и салата от лют червен пипер - Състав (Serves 1)
1т.с. кориандър семена / 1 сушено червено лют червен пипер, нарязан / 1т.л. растително масло / 1 лук, нарязан на кубчета / ½см куркума / 2 домати, нарязани на парчета / 80гр цвекло, нарязани на ленти / 250гр бебешко спанак / 30гр фъстъци, печено и смачкано
метод
Леко запържете кориандър семена и лют червен пипер в масло за няколко минути. Смажете и върнете на тиган с лука за 5-6 минути. Добавете куркума и домати, разбърквайте, а след това добавете цвекло и спанак - точно както този умира, отстранете от топлина и отгоре с фъстъци.
Цвекла и фета салата - Състав (обслужва 1)
метод
Загрейте фурната до 200 ° C / марка за газ. 5. Изсипете семена от цвекло, моркови и кимион в зехтин и печете за 30 минути. Разбъркайте заедно 50 г гръцко кисело мляко, 1 течен сок от бяло вино, 10 г бял мед, 1 ч.л. пълнозърнест горчица, семки от кит и ¼ ст. Кимион. Изсипете червеното цвекло и морковите, добавете киното, фетата и листата и хвърлете.
Козе сирене и салата от цвекло - Състав (обслужва 1)
метод
Измийте спанак листа и нарязани цвекло. Смесете се заедно в голяма купа. Нарежете козе сирене на кубчета и ги добавете към купата. За превръзката, разбъркайте заедно зехтина и балсамовия оцет, изсипете това върху салата от червено цвекло и хвърляйте да сервирате.
