Спестете пари и дайте на вкусните си кулинарни изкушения, като правите опаковани обяди вкъщи, за да се хранят на работа. Не са мокри сандвичи или тъжни салати. Правилната домашно приготвена храна, която е лесна за приготвяне, вкус невероятна и няма да обяви война на талията. Всичко, от което се нуждаете, е Tupperware, микровълнова печка и резервен неделен следобед и вечерята ви е сортирана за седмици.
Мазнината горелка: Пиле къри
Въпреки, че може да не сте обикновено се асоциира с къри с здравословно хранене, ако използвате постно пилешки гърди, минимално масло и се добавят много лют червен пипер можете да включите британски щапелни в бърз и прост бустер метаболизъм.
Сервирания: 4
Съставки
2 супени лъжици зехтин (или растително масло) / 2 голям лук, нарязан / 4 скилидки чесън, нарязан ситно / 2 голям домат, нарязан / 2 супени лъжици доматено пюре / 2 средни лют червен пипер, нарязан / Половин чаена лъжичка лют червен пипер на прах / Половината TSP кориандър прах / Половин чаена лъжичка кимион на прах / Половин чаша пуйка / 3 пилешки гърди / 2 л. Кисело мляко / 260 гр басмати ориз / карфиол / джинджифил / кориандър
Да направиш
- Запържете лука с чесън, домат, доматено пюре, нарязано лют червен пипер и подправки. Кук за няколко минути и след това добавете 4tbps вода.
- Добавете пиле и гответе за 10 до 15 минути на средна температура, след това добавете киселото мляко и разбъркайте. Добавете пипер.
- В същото време, пригответе малко ориз, следвайки инструкциите за пакета, и варете или палете карфиола.
- Добавете джинджифил и кориандър към къри до желания вкус.
- Сервира се с ориз и парен карфиол.
Протеинът удар: Meatloaf
Популяризирана в Америка по време на Голямата депресия, като начин да се простират малките бюджети за храна на семейството, това ястие е пълна с протеини и много по-вкусно, отколкото неговият скромен произход го прави здрав.
Сервизи: 8
Съставки
250гр суши гъби / 250 грама булгур / 2 супени лъжици допълнително зехтин / 1 малък лук, нарязан / 1 стрък целина, нарязан / 2 скилидки чесън, мляно / 1 супена лъжица Worcestershire сос / 425 грам може на кубчета домати, изцедени / 125ml ниско съдържание на мазнини кондензирано мляко / 125ml доматено пюре / 1 голямо яйце / 2 големи белтъка / 250 гр постно месо кайма / 125 сухи галета / 60 гр нарязан пресен магданоз / 2tsp суши мащерка / Половин чаена лъжичка сол
Да направиш
- Потопете гъбите в продължение на 30 минути и накиснете булгур в 250 мл вряща вода в продължение на 30 минути.
- Загрейте фурната си до 175 ºC.
- Сварете лука, целината и чесъна. Кук за пет до седем минути. Добавете сос Worcestershire и гответе за още три минути. Добавете доматите, изпарявайте млякото и пюрето, разбърквайте, за да съчетаете. Продължете да готвите за около три минути. Извадете от топлината и оставете сместа да се охлади.
- Разбийте яйцата и белтъците, след това добавете говеждо месо, галета, накиснато булгур, гъби и накрая доматената смес. Разбърква се в магданоз, мащерка и сол и се разбърква с ръцете ви.
- Оформете сместа в хляб и печете за един час.
Енергийният бустер: Quinoa
Използвани от инките за повишаване на издръжливостта на техните воини, Quinoa съдържа лизин, който е от решаващо значение за растежа и ремонта на тъканите.
Сервирания: 10
Съставки
375 грама киноа, сурови / 2 глави броколи, нарязани на малки цветчета / 3 супени лъжици масло / 3 супени лъжици бяло брашно / 1 малък лук, кубчета / 500ml полуобезмаслено мляко / 1 карамфил чесън, натрошени / 1 супена лъжица френски горчица / кв чаена лъжичка лют пипер / Сол и черен пипер на вкус / 220 гр сирене чедър, настърган / 375 г нарязан пиле
Да направиш
- Кук quinoa в съответствие с инструкциите на пакета.
- Сварете броколите и добавете към киноа.
- Направете соса като разтопите маслото и се разбъркате в брашното, лука, чесъна, горчицата, кайената, солта и черен пипер.
- Гответе за две минути, след това разбъркайте млякото.
- Извадете соса от огъня и добавете чедъра.
- Смесете соса с сместа broccoli-quinoa.
- Печете в готварска чиния за 35 минути.
Стройният мускул строител: Chilli con carne
Официалното държавно ястие на Тексас, тази рецепта е с ниско съдържание на мазнини и натрий, плюс увеличава метаболизма на лют червен пипер, за да ви помогне да получите това лятно шесткратно пакет, без да се гладувате.
Сервирания: 4
Съставки
1 супена лъжица масло / 200 грама постно месо кайма / 2 лук, ситно нарязан / 2 чесън карамфил, натрошени / 800 грама калаен от нарязани домати / 2 супени лъжици доматено пюре / 1 чаена лъжичка лют червен пипер на прах / Половин чаена лъжичка кимион / Половината TSP кориандър / 1 червен пипер, нарязан / 200 г гъби, нарязани на парчета / 2 малки кутии боб / черен пипер, прясно смлян / 300 г басмати ориз
Да направиш
- Пригответе кайма, докато стане кафяво.
- Добавете лука и чесъна и гответе за три минути.
- Добавете нарязаните домати, доматеното пюре и подправките и оставете да къкри за 15 минути.
- Охладете ориза според инструкциите на пакета
- Добавете нарязания пипер, нарязаните гъби и бобовите зърна и гответе за още две минути.
След като сте приготвили всяка от съдовете, оставете храната да се охлади напълно, преди да поставите отделни порции във фризера.
Това е общо 26 обяда. Всички вкусни, всички здрави и евтини като чипове (по-евтини, ако говорим за Nando!) - сега единственият проблем е къде ще получите всички Tupperware, за да ги включите.
Съвет: Не купувайте тава за следващия месец в опит да натрупате достатъчно контейнери. Това ще бъде скъпо, лакомия и угояване.
