Справедливо е да се каже, че хората винаги се стремят да чуят за потенциалните ползи за здравето, свързани с храната и напитките, които те вече обожават. Ето защо червеното вино рядко излиза извън новините, дори и най-малката индикация, че може да не е лошо за вас.
Кафето е друга любима напитка, която командира половин инч, но за разлика от червеното вино, което, за да е ясно, наистина не е добро за вас, всъщност може да осигури множество ползи.
Последното проучване на въздействието на кафето върху здравето установи, че може да намали риска от рак на черния дроб. Изследователи от Университета в Саутхемптън и Университета в Единбург анализират данни от 26 проучвания с повече от 2,25 милиона участници. Те открили, че пиенето само на една чаша кафе на ден намалява риска от хепатоцелуларен рак (HCC) с 20%.
НСС е най-честата форма на рак, който произхожда от черния дроб. Много по-вероятно е да се развива при мъжете, отколкото при жените и става по-често при възрастта на хората.
Проучването също така установява, че колкото повече кафе пие хората, толкова по-малко намаляват риска от HCC. Две чаши на ден намаляват риска с 35% и пет с 50%. Може да си помислите, че пет чаши дневно ще включват пиене на кофеин, но изследването установи, че дори декофеинизираното кафе помага за намаляване на риска от HCC, въпреки че защитният ефект на безкофеина е "по-малък и по-малко сигурен" от обикновеното кафе,
ПРЕПОРЪЧВАМЕ: Ето защо всеки казва, че четири чаши кафе на ден е добре, е грешно
Предишни проучвания, приветстващи защитните преимущества на кафето срещу всички болести, са насочени предимно към приема на кофеин, така че със сигурност е интересното разкритие, че обезкосмяващият ефект има подобен защитен ефект.
Това е проучване на наблюдението и така не доказва, че пиенето на кафе намалява риска от HCC, но добавя към все повече доказателства, че участието в няколко чаши дневно е по-вероятно да ви направи добро, отколкото на вреда.
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНО: 10 начина кафе е добре за вас
"Ние показахме, че кафето намалява цирозата и рака на черния дроб по зависим от дозата начин", казва професор Питър Хейс от Университета в Единбург.
"Съобщава се също, че кафето намалява риска от смърт от много други причини. Нашето изследване допълва доказателствата, че с умереност кафето може да бъде чудесно природно лекарство."
