Ако за първи път мислите за това, което ще ядете за вечеря, е, когато стъпвате на вратата след работа, шансовете за здравословен избор не са във ваша полза. Когато готово ястие или ястие е най-бързата и лесна опция, това е опцията, която вероятно ще предприемете.
За щастие има по-добър начин и това не е такава, която включва готвене от нулата всяка нощ. Приготвянето на няколко ястия предварително всяка седмица ви поставя на бърза дистанция за здравословна диета, тъй като яденето на тези ястия става толкова лесно, колкото готовото ястие, по-бързо, отколкото приготвянето и по-здравословно и по-евтино от двете.
Ново за подготовка за хранене? Ето как да започнете.
1. Изчертайте вашата седмица
Преди да вдигнеш шпатула в гняв, струва си да провериш графика си, за да видиш колко нощи има, когато може да бъдеш малко място, да идваш вечеря. Бихте могли да имате повече безплатни вечери за готвене, отколкото си мислите, и няма смисъл да подготвяте широк спектър от ястия, само за да не ги ядете. В този момент ще трябва да решите дали сте готови само за вечеря, или ако искате също и обеди. Щом имаш предвид грубото хранене, е време да хванеш кухнята.
2. Блокирайте книгата Редовен уикенд слотове
Неделя е най-доброто време за приготвяне на храна. Това е, когато повечето от нас имат по-мъртво време, а храната, направена в неделя, ще продължи няколко дни от работната седмица, дори ако ги съхранявате само в хладилника. Блокирайте редовно слот в неделя, за да разбиете голяма партида храна, за да стане навик.
3. Помислете за менюто си
Някои ястия вкусват по-добре след няколко дни в хладилника, но други ще изсъхнат и ще загубят вкуса си, докато дойде да ги яде. Като общо правило, ястия с тежки сосове като къри, чили, супи и яхнии са добър вариант за подготовка за хранене, защото те стават все по-вкусни всеки ден в хладилника. До един момент, разбира се. И говорейки за кого …
4. Не оставяйте храната на място твърде дълго
Това само отнема един отрасъл от отравяне с храна, за да ви накара да изядете някога остатъците, така че да сте разумни. Вземете храната в хладилника бързо след готвене - в рамките на два часа - и като общо правило яжте я в рамките на два дни. Винаги можете да се обърнете към фризера за по-дълго време съхранение, но се уверете, че съхранявате правилния размер на порцията, защото трябва да избягвате повторно загряване на замразена храна повече от веднъж.
Вижте подобни 7 бързи начини да ядете печено пиле6 Рецепта идеи за печено говеждо leftovers6 Бързо хранене идеи за хербед Печено свински остатъци
5. Натрупване на решения за съхранение
Отнасяйте се до поредица от контейнери с различен размер и форма, за да сте сигурни, че разполагате с необходимото, за да разпределите порции и дори да разделите храната в един контейнер, ако не искате да се смесва. Най-удобните контейнери ще бъдат безопасни за микровълновата печка, фризера и съдомиялната машина. Очевидно е, че има течове.
