Снимка: Уилям и Сюзън Бринсън
Масонските бурканчета са почти перфектната храна. Те са лесни за правене, носене и съхранение; можете да използвате вкусни аромати от цял свят, от Мексико до Тайланд през Италия; и те са лесни за опаковане с хранене.
Основната формула е "мокри храни първо, сухи храни на последно място", така че салатата не е мокър, когато я ядете. Започнете с две буркани с големи шишета, литри с размер, изсипете (за предпочитане пресни) превръзки, след това слой върху салатните съставки. След това го затворете и я изкачете в хладилника (ще остане свеж до една седмица) или ще го вземете с вас за работа - просто го превръщайте в купа и е готова да излезе. На път сте да отворите свят от възможности.
Рецепти за салата
Подгответе два буркани за зидария. Разделете всички съставки на две части и ги слойте в бурканчета в показания ред. Уплътнете и охладете.
Pad Thai скариди (сервира две)
Съставки
- 2tbsp пушено фъстъчено масло, смесено с 2tbsp вода, 2tsp sriracha и 4tbsp джинджифил дресинг
- 20 г нарязан броколи
- 40 г нарязани моркови
- 2-3 кълнове, нарязани на парчета
- 75 г едамаме
- 250гр готвени кафяви ориз юфка
- Смесена сметана: в санте тиган се оставят 320 грама обелени сурови скариди. Добавете 1tbsp зехтин и тире от хималайска сол, червени чушки люспи и чесън на прах. Кук на средна температура до розово. Оставете да се охлади, след това добавете в бурканче.
- 100 г нарязано зеле
- 3 тона счукани фъстъци
Хранене (за сервиране): 837 калории, 61 g протеин, 82 g въглехидрати, 30 g мазнини
Тропически рай от риба тон (обслужва два)
Съставки
- 90 г ягоди, нарязани на четвъртинки
- 4 тона семена на нар
- ½ авокадо, нарязани
- Стискане на лимонов сок (за да запазите плодовете пресни)
- 1 тоалетно зехтин
- 185гр варено киноа
- 100 грама на нахут
- 140 г консервирана риба тон, изцедена и смесена с 3 капки пресен лимонов сок и тире от чесън на прах и сол
- 60 грама козе сирене
- 2 големи шепи ракета
- 4 тона тиквени семки
Хранене (за сервиране): 599 калории, 35g протеин, 45g въглехидрати, 32g мазнини
Гръцка божествена салата (обслужва две)
Съставки
- 85 мл винегрет
- 10 черешови домата, наполовина
- 50 грама краставица на кубчета
- 4лд. Нарязани, нарязани маслини от Каламата
- 225 гр варено булгурно пшеница
- 4 капки сирене от фета
- 225 г нарязана на кубчета пилешка гърда
- 75г. Нарязана романова маруля
Хранене (за сервиране): 447 калории, 44 г протеин, 31 г въглехидрати, 16 г мазнини
Вижте списание "Спайс Up Your Lunch" с тази рецепта Burrito Jar Recipe Four Вкусни идеи за здравословен обяд на бюфетFive Healthy Take-To-Work Обяд Идеи от Fit Men Cook
Латинска burrito купа (сервира две)
Съставки
- 2 тона гръцко кисело мляко
- 120 г салса
- ¾ зрели авокадо, нарязани на кубчета
- 1 с.л. прясна вар сок
- 195гр варен ориз
- 100 гр черен боб
- Смес от месо: сойте 4 капки бял лук нарязан на кубчета с ½ ток маслиново масло до мека в тиган на средна температура. Добавете 280 г мляно говеждо и гответе за осем минути. Добавете тире от кайен, пушена чеверме, чесън на прах и лют червен пипер.
- 4 тона раздробено котийа или сирене от фета
- 75 г нарязана айсберг маруля
- Нарязан кориандър
Хранене (за сервиране): 707 калории, 56g протеин, 45g въглехидрати, 33g мазнини
Пилешка caprese салата (сервира две)
Съставки
- 120 мл балсамов винегрет
- 150 грама гроздова или череша домати
- 4 големи листа босилек, тънко нарязани
- Прилеп на хималайска сол и черен пипер
- 150 г варени макаронени изделия (без глутен, ако предпочитате)
- 170 г готварска пилешка гърда, нарязан на кубчета
- 2 парчета прошуто
- 85 г прясна моцарела, куб
- 400 гр бебешки спанак
Хранене (за сервиране): 593 калории, 62g протеин, 47g въглехидрати, 17g мазнини
Версията на тази статия за пръв път се появи в американската версия на Men's Fitness
