Добри неща идват при онези, които чакат и чакат да ви пожелаем за това slooow- приготвено ястие - отнема шест часа! - но това го прави перфектната касета за зимен уикенд. Започнете подготовката си след обяд, настройте я за готвене, а след това улучете фитнес залата, отидете за бягство или изкарайте дълги разходки в хълмовете с приятели - каквото ви харесва - след това се върнете да зареждате с гориво, като се вмъкнете в този брак на истински американски баща ниска икона с подходящ британски зимен победител, споделян с Треньор от нашите приятели от DW Fitness.
ПРЕПОРЪЧИТЕЛНО: Рецепта за здрава лют червен пипер
Но здраво ли е? Е, бихме могли да ви разкажем за достойното съдържание на протеин в изтеглено свинско месо (някъде около 14g на 100g) или за отчетените ползи от семена от резене за кръвоносната система, но тук Треньор ние обичаме да поддържаме нещата прости. Кук за себе си със свежи съставки и сте на половината път до здравословното хранене.
Затова поръчайте бавна готварска печка, купувайте съставките и поканете приятели за един ден и обилна храна. Дръжте групата малка, обаче - ще искате остатъците за хранителен обяд по-късно тази седмица.
Състав (обслужва 8)
- 2,5 кг свинско месо
- 2 големи лука, четвърти
- 2 скилидки чесън
- 250 мл студена вода
- 1 сеп копър семена
- 1tsp пушена червен пипер
- 1tsp зелен джинджифил
- 2 дафинови листа
- сос Уорчестър
- 1 черен черен пипер
- 1tsp сол
- 4 големи моркови, нарязани
- 2 големи пащърна, нарязани
- 1 кубче от свинско месо
- 2 клонки от прясна мащерка
Как да си направим настърган свинско готвене
- Счупете чесъна, след това го раздробявайте в пещерник и хоросан с семена от копър, пипер, сол, смлян джинджифил и голямо разплискване на сос Worcestershire. Това е мокрото разтриване на вашето съединение.
- Използвайки ръцете си, дайте на месото добро покритие на триенето, след това го поставете в бавната готварска печка.
- Смесете кубчето с вода и го изсипете върху свинското месо. Добавете червен пипер, лук, пащърнак, моркови, дафинови листа и свежа мащерка с друг шорт от сос Worcestershire.
- Поставете капака и гответе на високо за около шест часа.
- След като изчакате, извадете нишката от месото и го разкъсайте с две вилици.
